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Aubergine, Tomate und Zwiebel Gratin
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Aubergine, Tomate und Zwiebel Gratin

Happy #worldveganday! Entdecke die Umwelt- und Gesundheitsvorteile der veganen Ernährung mit diesem schmackhaften Auberginen- und Tomatengratin. Mit dieser Extraportion gesundem Gemüse versorgst du dich mit vielen Mikronährstoffen, die dich in der kommenden kalten Jahreszeit gesund…

Pasta all’Arrabbiata
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Pasta all’Arrabbiata

Happy #worldpastaday! Heute feiern wir eine der besten Kohlenhydratquellen mit einem köstlich würzigen Rezept. Um weiterhin #laufen oder #radfahren zu können, müssen wir Kohlenhydrate zu uns nehmen, um Treibstoff für unsere Trainingseinheiten zu haben. Probiere…

Chia-Pudding
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Chia-Pudding

Yum, yum, yum! Wer sagt, gesund müsse eintönig und langweilig sein? Dieser Chia-Pudding ist eine superleckere und gesunde Alternative zuckerhaltigen Desserts und kann auch als Frühstück gegessen werden. Glutenfrei, ohne Milchprodukte und trotzdem lecker –…

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Bulgur-Thunfisch-Salat

Bulgurweizen ist ein Vollkornweizen mit moderatem Kohlenhydratgehalt, der 3-4 g Protein pro 100 g enthält. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts und des niedrigen glykämischen Index verlangsamt Bulgur die Geschwindigkeit, mit der Kohlenhydrate verdaut und Zucker in…

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Energy Balls

Suchst du nach einem Power-Snack für unterwegs oder brauchst einen Energieschub für dein nächstes Abenteuer? Dann probiere diese ganz natürlichen Energiebällchen aus, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen und den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Bestehend aus…

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Gemischtes Kräuter-Pesto

Pestos sind eine perfekte und leckere Möglichkeit, die Nährstoffdichte von Mahlzeiten zu erhöhen. Die Zutaten sind eine wahre Mikronährstoffbombe, die den Körper mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt, um optimal zu funktionieren. Mikronährstoffe sind Vitamine, Mineralien,…

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Kichererbsen-Pfanne

Suchst du nach einer ausgewogenen, proteinreichen, fleischlosen Mahlzeit? Dann probiere diese leckere vegane Kichererbsen-Pfanne. Durch die Kombination von Hülsenfrüchten (z.B. Kichererbsen, Linsen, Bohnen) und Getreide (z.B. brauner Reis, Quinoa, Bulgurweizen) in einer Mahlzeit, wird der…

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Bircher Müsli

Von glutenfreiem Hafer mit B-Vitaminen, Magnesium, Zink und Eisen bis hin zu den Walnüssen, die Proteine und essentielle Fettsäuren liefern – dieses vegane Birchermüsli ist ein Frühstück für Champions. Die langsame Freisetzung von Energie aus…