Bulgurweizen ist ein Vollkornweizen mit moderatem Kohlenhydratgehalt, der 3-4 g Protein pro 100 g enthält. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts und des niedrigen glykämischen Index verlangsamt Bulgur die Geschwindigkeit, mit der Kohlenhydrate verdaut und Zucker in…
Suchst du nach einem Power-Snack für unterwegs oder brauchst einen Energieschub für dein nächstes Abenteuer? Dann probiere diese ganz natürlichen Energiebällchen aus, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen und den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Bestehend aus…
Pestos sind eine perfekte und leckere Möglichkeit, die Nährstoffdichte von Mahlzeiten zu erhöhen. Die Zutaten sind eine wahre Mikronährstoffbombe, die den Körper mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt, um optimal zu funktionieren. Mikronährstoffe sind Vitamine, Mineralien,…
Suchst du nach einer ausgewogenen, proteinreichen, fleischlosen Mahlzeit? Dann probiere diese leckere vegane Kichererbsen-Pfanne. Durch die Kombination von Hülsenfrüchten (z.B. Kichererbsen, Linsen, Bohnen) und Getreide (z.B. brauner Reis, Quinoa, Bulgurweizen) in einer Mahlzeit, wird der…
Von glutenfreiem Hafer mit B-Vitaminen, Magnesium, Zink und Eisen bis hin zu den Walnüssen, die Proteine und essentielle Fettsäuren liefern – dieses vegane Birchermüsli ist ein Frühstück für Champions. Die langsame Freisetzung von Energie aus…
Sagt hallo zu unserem ersten Rezept! Ab heute werden wir euch regelmäßig mit Rezepten versorgen. Zum Auftakt gibt es Michelles Lieblings-Smoothie: ein Kefir-Smoothie mit vielen Nährstoffen – perfekt für vor oder nach dem #Training. Zutaten:…
