Rezepte

Kinderpunsch

Auf den Weihnachtsmarkt mit Freunden oder Familie gehen, Glühwein oder Kinderpunsch trinken und die vorweihnachtliche Zeit genießen. So war es zumindest im letzten Jahr, vor der Pandemie. In diesem Jahr ist es traurigerweise leider nicht mehr möglich, aber trotzdem können wir mit diesem Rezept, in nur wenigen Schritten, uns ein wenig Weihnachtsmarktstimmung mit nach Hause nehmen.

Zutaten:

  • 250 ml Wasser
  • 1 Beutel Früchtetee
  • 250 ml Apfelsaft naturtrüb
  • 1 Gewürznelken
  • 0.5 Zimtstange
  • 0.5 Sternanis
  • Kardamompulver

Den Apfelsaft zusammen mit den Gewürzen langsam erwärmen (nicht kochen) und 10 Minuten ziehen lassen. Den Früchtetee mit kochendem Wasser aufgießen und 8 Minuten ziehen lassen. Die Gewürze aus dem Apfelsaft entfernen und mit dem Tee vermischen. Nach Belieben und persönlichem Süßeempfinden kann noch nachgesüßt werden, z.B. mit etwas Honig. In Tassen abfüllen, servieren und warm genießen. Cheers!

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