Kefir-Smoothie

Sagt hallo zu unserem ersten Rezept! Ab heute werden wir euch regelmäßig mit Rezepten versorgen.

Zum Auftakt gibt es Michelles Lieblings-Smoothie: ein Kefir-Smoothie mit vielen Nährstoffen – perfekt für vor oder nach dem #Training.

Zutaten:

  • 1 ½ Banane (gefroren oder frisch)
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 1 Esslöffel ungesüßte Erdnussbutter
  • 1 kleines Stück Ingwer (ohne Haut)
  • ½ Teelöffel Zimt
  • ½ Glas Bio-Kefir
  • ½ Glas Wasser

Entfernt die Haut vom Ingwer mit einem Gemüseschäler oder Löffel und gebt alle Zutaten in einen Mixer. Mixt die Zutaten so lange, bis der Smoothie cremig ist. Lasst es euch schmecken!

Für unsere veganen Freunde: Ersetzt Kefir durch eine pflanzliche Milchalternative und fügt ein veganes Protein hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen.

Probiert es aus und tagged uns mit #enducoNutrition in eurer Story oder eurem Post.

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